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香喷喷的玛格丽特饼干

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香喷喷的玛格丽特饼干
冰糖姑娘 2017-08-10

香喷喷的玛格丽特饼干

今天小编要教大家一个很好吃的甜品,名字叫做玛格丽特饼干。相信小仙女们都有吃过吧。这个饼干非常的有特色又好吃。香气甜润而不腻非常的诱惑。现在小编有一个在家就能做出玛格丽特饼干的方法哦,大家一起跟我来做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香喷喷的玛格丽特饼干做法图解1)

1.1. 准备好所有材料

步骤二
香喷喷的玛格丽特饼干做法图解2)

2.黄油室温软化加入糖粉。

步骤三
香喷喷的玛格丽特饼干做法图解3)

3.用打蛋器打发至颜色变浅呈蓬松状。

步骤四
香喷喷的玛格丽特饼干做法图解4)

4.鸡蛋煮熟,取两个蛋黄筛入打发好的黄油中拌匀。

步骤五
香喷喷的玛格丽特饼干做法图解5)

5.加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉。

步骤六
香喷喷的玛格丽特饼干做法图解6)

6.用刮刀拌成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏30分钟。

步骤七

7.取出后平分成15克左右一个的小球,用母指按扁。

步骤八
香喷喷的玛格丽特饼干做法图解8)

8.放入预热好的烤箱,180度,中层烤10-18分钟左右,稍微上色就即可。

糖粉我用的是白糖打成的糖分,黄油打发至颜色变浅呈蓬松状是使饼变酥的关键。温度依各家烤箱而定,入烤箱好注意关查以勉上色过重。

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