食味天下
2018-02-23
1.主料备用。
2.辅料备用。
3.牛肉洗净，切大块入热水中。
4.焯去血水，冲洗干净备用。
5.油锅烧热，下入肉块，稍炒。
6.放入生姜片，大葱段等调料。
7.加入适量的料酒和水。
8.一起倒入快锅内。
9.盖好锅盖，上气后继续炖二十分钟左右。
10.然后倒入胡萝卜块。
11.再继续炖到胡萝卜软烂。
12.调入适量的盐。如果想汤汁更浓，可以适当的收收汁。即可食用。
如果想汤汁更浓，可以适当的收收汁。即可食用。
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