厨味十足
2017-04-28
1.准备食材
2.山药用削皮刀去掉外皮
3.将去皮的山药入锅中，大火蒸制约15分钟。
4.蒸至将山药用筷子可轻松穿透取出放至温热。
5.将山药用勺子碾碎。（如果山药太干，可加些温水或牛奶都可）
6.取一个小熊饼干模具，放入三分之一左右的山药泥。
7.在中间放入草莓酱。
8.上面再填满草莓酱铺平。
9.将饼干模具取下即可，上面可以用草莓酱或巧克力酱装饰上眼睛。
1处理山药时一定要戴手套，如果不小心触到山药粘液可用白醋搓洗。2山药最好选用铁杆山药，这样蒸出的山药细腻且口感香甜。3其它模具，同样可以，如果没有，就直接压成泥，淋上草莓酱，一样美味哦！
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