面包屑的烦恼
2018-02-17
1.先把里脊肉剁成肉沫
2.把豆腐盒豆腐倒扣在盘子里，用刀划成一块一块。
3.把姜，红菜椒，蒜瓣切小丁，香菜切段，花椒一小撮，淀粉兑水。
4.开火倒油，放入姜，花椒，蒜，炸锅，放入肉沫翻炒，放豆瓣酱一勺，把淀粉液放入锅里，少许少许放，不要太稠，太多。起锅抄在豆腐上，滴少许蚝油或生抽，放锅蒸8分钟，出锅，肉沫豆腐大功告成
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肉沫豆腐