美食输包
2017-10-06
1.玉米煮时，要留几层皮，味道更浓，煮好后，剁成几段；
2.排骨凉水下锅；
3.水开后焯几分钟，捞出，撇净浮沫；
4.锅洗净，下油，葱蒜爆香；
5.下排骨炒；
6.加入红烧酱油上色；
7.加水，盐，几块冰糖，料酒炖；
8.小火炖至排骨成熟；
9.加玉米炖；
10.炖至汤汁收浓即可；
11.排骨炖玉米。
排骨焯水去腥；煮玉米时，留几层叶子，玉米味道更清香；玉米生熟皆可，掌握火候，熟透就好。
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