青椒丽
2017-11-29
1.鲈鱼处理干净后在鱼身上划三刀
2.葱姜切丝
3.鱼浇上盐、料酒腌制15分钟
4.将葱姜丝塞到鱼身中再腌10分钟
5.蒸锅水烧开后，入锅先蒸6分钟，关火虚蒸5分钟出锅
6.蒸鱼豉油加热加水淋在鱼身上
7.完成
鲈鱼肉质鲜嫩，蒸锅水烧滚，大火蒸6分钟后关火虚蒸5分钟鱼肉最鲜嫩。
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清蒸鲈鱼