家乐食美
2018-01-28
1.把买来的牛肉切成厘米厚的小块
2.用牛排专业的锤子，砸成饼…（每块可以扩大三倍）
3.把砸好的牛排腌制…（放盐，胡椒粉，料酒）
4.腌制30分钟后的牛排，蘸鸡蛋清
5.蘸面包糠
6.蘸好的，放一会。
7.油热了，转小火。炸牛排
8.炸好的牛排，切成小块
9.牛排切好装盘，到上一点蘸料。完成
炸
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