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口感极佳的蒸葡萄干蛋糕

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口感极佳的蒸葡萄干蛋糕
乐乐厨艺屋 2018-02-13

口感极佳的蒸葡萄干蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解1)

1.食材:鸡蛋5只、低筋面粉120克、葡萄干30克(已清洗)、绵白糖120克、黄油60克

步骤二
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解2)

2.将黄油融化,待用。

步骤三
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解3)

3.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖.

步骤四
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解4)

4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

步骤五
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解5)

5.随后,筛入低筋面粉。

步骤六
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解6)

6.用铲子拌匀。

步骤七
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解7)

7.接着,加入融化好的黄油。

步骤八
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解8)

8.搅拌均匀。

步骤九
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解9)

9.然后,将拌好的面糊倒入模具中,搁入已清洗好的葡萄干。

步骤十
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解10)

10.最后,放入蒸锅中、盖上盖,水开后大火蒸25分钟。

步骤十一
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解11)

11.开盖取出、晾凉。

步骤十二
口感极佳的蒸葡萄干蛋糕做法图解12)

12.放在案板上切开,即成。

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