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甜甜的火龙果酸奶雪糕

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甜甜的火龙果酸奶雪糕
土豆泡小酒 2017-04-26

甜甜的火龙果酸奶雪糕

火龙果酸奶雪糕由原味酸奶、红心火龙果等制作而成,吃起来冰冰凉凉,酸甜可口,既解暑又好吃。炎炎夏日,绝对没有什么能比得上一根甜丝丝、把凉意带到心里去的冰棍来的更为幸福、惬意。红心火龙果的果肉颜色十分漂亮也很好吃,再加上酸奶的酸甜口感,制成雪糕,不仅好吃,而且没有任何食品添加剂,安全又健康。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解1)

1.红心火龙果去皮

步骤二
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解2)

2.放入破壁机的搅拌杯里搅打成果泥

步骤三
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解3)

3.这是打好的火龙果果泥

步骤四
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解4)

4.把果泥放入锅中加适量砂糖搅拌至融化,大概用80克

步骤五
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解5)

5.自制的原味酸奶,大概用300克

步骤六
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解6)

6.雪糕模具固定好

步骤七
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解7)

7.这是准备好的食材:自制原味酸奶、火龙果果泥、枫糖浆

步骤八
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解8)

8.取适量酸奶加入果泥

步骤九
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解9)

9.搅拌均匀后尝一下味道,可以加点枫糖浆或者蜂蜜

步骤十
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解10)

10.我做了深、浅2种颜色,就是用果泥的多少来调颜色深浅

步骤十一
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解11)

11.把2种火龙果酸奶糊分别倒入雪糕模具中

步骤十二
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解12)

12.冷冻1小时后,把雪糕木棍插入,放入冰箱冷冻过夜

步骤十三
甜甜的火龙果酸奶雪糕做法图解13)

13.用冷开水冲一下外壳即可脱模

根据自己的喜好调整水果品种,还可以把水果切成片、粒直接加入

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