1.1洗时用盐水泡会,可以去除农药之类的,蒜切末,辣椒洗干净切小块备用
2.2洗一遍了,用简单剪头尾,再用水洗
3.3锅里放适量水,加少许油,煮熟后捞出用冷水冲下
4.4锅里倒油加热,放入辣椒煸炒下,盛碗里辣椒夹出摆盘用,加生抽,白糖,蚝油,香油,盐调味
5.5毛豆放入碗里,围碗边摆辣椒,中间摆蒜
6.6调好的汁淋在毛豆上搅拌均匀就可以吃咯
凉菜
盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身…
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