TA的厨房小收藏
2018-02-07
1.准备好食材
2.土豆切成片。
3.辣椒切成小块，蒜切成小片。
4.锅里加入油，油开后加入花椒面。
5.肉切成小片。
6.油热后，加入肉片翻炒，炒到肉变色。
7.加入土豆片继续翻炒，炒到土豆片有半熟左右。
8.加入大辣椒翻炒，炒一小会后加入小半勺盐，翻炒一会后加入半碗水，盖上锅盖，闷一小会
9.当水快靠干后，加入适量耗油。翻炒，关火，出锅。
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