1.选熟透的西红柿,这样菜的汁水很香浓
2.鸡肉切成大块加料酒腌下,把土豆、胡萝卜、莲花白都切成块
3.先下油锅煸鸡肉洋葱姜,再加胡萝卜土豆多炒会再加入西红柿和水慢慢的煮至菜都软面了,再放入花白和蕃茄酱,盐、鸡精、黑椒碎即可
切土豆时带皮切,煮的在长的时间,土豆面了但不会散掉,同理切带皮的任何菜都是煮多久都不会散掉
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