就喜欢吃
2017-12-04
1.准备好的丝瓜去皮。
2.清洗干净后切片。
3.准备好的蒜头切片，葱切段分开放。
4.锅烧热加油，倒入大蒜，花椒和葱头爆香，稍后加入切好的丝瓜片翻炒片刻，待丝瓜炒软再加入盐和鸡精便可。
5.丝瓜就做好了，香甜爽滑。
丝瓜自身就清甜爽滑，不必加太多作料，加多了反而影响口感。
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