1.备好所用食材。
2.将鱼去鳞杂质,洗净控水。
3.再用辣椒,豆豉,料酒,酱油,白糖调好味,腌制数小时。
4.将腌制好的鱼控汁码在空气炸锅里。
5.定温200度,订时20分钟,烤五分钟刷一次酱汁。
6.再翻面烤个十分钟,最后在加入洋葱,空炸三分钟出香味即可。
7.这样子一份鲜咸白条鱼就完成了。
为了让鱼吃起来酥香有味,要在腌制鱼的时候,加入少许的色拉油。
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