飞燕佳肴
2018-03-13
1.土豆切片上锅中火蒸15分钟
2.蒸好沥干水分，用勺子压成泥，加入面粉。
3.揉成不粘手的面团，擀平。
4.擀成0.5左右的薄片，用模块印出圆形，撒上一些干面粉。
5.用筷子插两个小圆圈。
6.再用勺子印出嘴巴。
7.油烧热，大约7成热时放进煎炸，等两边金黄就Ok啦。
面饼下锅前要粘上一点面粉，这样炸出来脸不会花。也可以用糯米粉和成面团，比较有嚼劲。
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