美厨时光 2018-02-26

主料

• 鸡腿2个

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 花椒适量
• 生抽适量
• 香油适量
• 芝麻适量
• 腰果适量
• 油适量
• 姜适量
• 香葱适量
• 香醋适量

步骤一

1.鸡腿清洗干净

步骤二

2.扎几个小孔

步骤三

3.加入料酒和姜淹制十多分钟

步骤四

4.冷水一起入锅大火烧开后中火煮十分钟，再关火焖八分钟即可

步骤五

5.取出放入冰水里冰凉

步骤六

6.备好干辣椒和花椒八角

步骤七

7.锅里烧热油再倒入辣子里

步骤八

8.鸡腿放凉后去除水份外表涮上一层香油

步骤九

9.快刀切成块

步骤十

10.腰果切碎

步骤十一

11.洒在鸡肉上

步骤十二

12.加入油烫过的辣椒洒上芝麻

步骤十三

13.用香醋和生抽一起调成料汁

步骤十四

14.浇在鸡肉上即可

• 685

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

麻辣口水鸡的其他做法

• 麻辣口水鸡

  来自孔孔教做菜

• 麻辣口水鸡

  来自外婆的小厨房

• 自己做的麻辣口水鸡的做法

  来自胡妈美食厨房

• 麻辣口水鸡

  20

  麻辣口水鸡这道菜就是我们家常菜小炒的制作方法咯，做法很简单易...

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

其他人还在看

• 
  黄焖鸡

  黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…

• 
  回锅鸡

  回锅鸡是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。鸡肉本身口感…

• 
  板栗炖鸡汤

  板栗是一种营养丰富的坚果，作为一款甜美的食材，现在越来越多出…

• 
  红烧小鸡

  红烧小鸡，是不少吃货们喜爱的一道美食。三黄鸡营养丰富，鸡肉泛…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家