果酱食肉坊
2017-08-10
1.苦瓜去掉里面部份切片
2.锅里放少许盐
3.苦瓜绰水
4.绰好的苦瓜放入凉水里
5.以上调料调成汁
6.放进控干水的苦瓜里拌匀
7.成品
8.成品
苦瓜绰水不易绰太久，绰久了苦瓜的功效就基本没有了，苦瓜也不脆了
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