1.准备好食材
2.羊肉用水洗净,放开水焯2分钟捞出漂净
3.自动炒菜锅里放入大葱,姜,香叶,八角,桂皮
4.放一调羹辣椒酱
5.放100克甜面酱
6.放料酒.盐,老抽
7.放植物油,稍微搅拌一下
8.放下羊肉
9.放700克水.
10.盖上锅盖,按”开关键”。
11.按“肉“功能按键,启动自动烹饪程序.(大约58分钟)
12.按”开关键”关掉电源,打开锅盖.
13.搅拌均匀即可
1.如果汤汁过多,可以再按“干锅炒”,收干汁水即可.2.加水量包括料酒,老抽,甜面酱中的水份。3.可以根据自己的需要增加调料.
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