面包love
2017-08-09
1.木耳提前一小时泡发洗净，略切待用。
2.葱切段，红萝卜擦丝。
3.鸡蛋加少许盐打散。
4.锅里热油，放入鸡蛋煎一下。煎好放一边待用。
5.锅里热油，放入红萝卜丝略炒一下。
6.加入木耳快速翻炒。
7.加入蚝油炒匀。
8.加入盐，鸡蛋。
9.最后加入葱段。
10.成品。
11.成品。
炒木耳高温的时候会发出砰砰的声音，还会弹出锅里，可以喷一点水。
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