米粥饭粒
2018-03-16
1.丝瓜2根，辣椒6个。
2.丝瓜去皮洗净，切成薄片。
3.辣椒切成圆圈。
4.热锅倒入油烧至6成热。
5.放入辣椒炒出香味。
6.放入丝瓜均匀翻炒。
7.加入适量盐。
8.起锅前加入适量味精调味。（味精一点点就够了，起调味的作用，不用太多）
1.丝瓜的切法根据自己的喜好来，我们家比较喜欢切成薄薄的片，吃起来爽口顺滑。2.盐尽量稍晚一点放，目的是保证丝瓜颜色鲜亮翠绿。
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