爱做饭的小妈妈
2017-07-27
1.虾洗干净，用料酒，盐腌制一会。
2.准备一锅水，水中放葱姜片。
3.加入一点点料酒和少许的盐。
4.水烧开后，把虾放进去。
5.虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好，过冷水，可以使虾的肉质更紧密。
6.如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。
我做的比较简单，还可以加入花椒，葱段，料酒，味精等。味道会更好吃！
盐水虾