1.黄豆提前浸泡,挑洗干净;燕麦冲洗干净;胡萝卜去皮洗净切小块
2.豆角去头尾,洗净折成段,沥干水份
3.热锅倒油,放姜蒜、素鸡煸炒片刻
4.放豆角翻炒片刻
5.放生抽、蚝油翻炒均匀
6.倒入适量清水煮一分钟
7.放盐调味,起锅装盘即可
7.慢慢享用吧!
1.冰糖按照各人的喜好来加。2.过滤一遍口感更细腻。3.豆子一定要挑干净,坏豆子会影响豆浆的口感。
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