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清爽好吃的醋粉

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清爽好吃的醋粉
活着就要吃 2017-04-24

清爽好吃的醋粉

醋粉主要是用面粉和醋糟粉两种原材料制作而成的,醋粉配上小米辣、黄瓜等佐料,味道清爽开胃,醋味刺激味觉让胃口大开,加上黄瓜的清爽可口,这是炎炎夏日里必不可少的一道凉菜,吃上一碗醋粉让自己清爽一下午,很值得自己在家制作食用。
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
清爽好吃的醋粉做法图解1)

1.醋糟粉加水放置一个小时

步骤二
清爽好吃的醋粉做法图解2)

2.用水焯一下,发白捞出控净水。

步骤三
清爽好吃的醋粉做法图解3)

3.一袋烤肉酱倒进去,抓入味,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。

步骤四
清爽好吃的醋粉做法图解4)

4.电饼铛加热倒油,腌好的鸭腿鸡脖放进去。

步骤五
清爽好吃的醋粉做法图解5)

5.一面煎好翻另一面,把剩余的腌料倒在上面。

步骤六
清爽好吃的醋粉做法图解6)

6.两面反复煎了两次,用筷子扎鸭腿,扎进去就熟了。

步骤七
清爽好吃的醋粉做法图解7)

6.加入小米辣,葱蒜,辣椒油,岐山醋、盐搅拌均匀就可以吃啦

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