1.西瓜去掉最外面的绿色的硬皮和里面红色的部分。
2.切成长条形的片状况。
3.腊肠切成片。
4.锅中加入油,烧热,下入腊肠炒至透明。
5.下入西瓜皮翻炒。
6.加入花椒粉。
7.加入生抽。
8.加入盐,翻炒至西瓜皮断生。
9.盛入盘中即可。
也可加入辣椒同炒。
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