1.准备好食材
.面粉100克,50克猪油混合.和成油酥
红豆馅(可以选择自己喜欢的馅料,蓝莓,草莓馅都可以)面团稍稍压扁,油酥放中间
.包起来捏紧收口.擀成长方形面片
从由下往上卷起.揪成剂子,取一个剂子擀扁把豆沙放中间.收口
收口朝下擀成半厘米厚度的圆饼
14.成品
蚝油、生抽都有咸味,煮出来味道刚好,放水焖一会翅根的肉更入味。
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