1.紫薯先蒸熟后,拿到搅碎机里搅成粉末状,可以适当加一勺温水,然后倒入薯粉里头搅拌,开始揉合成团。
2.揉合成这种状态
3.切成一片一片的丁,这是紫薯味
4.这是南瓜味的切丁图片
5.待水滚后,将刚才切丁的南瓜粉丁放入锅里煮开至熟
6.捞起用冷水浸泡,这样比较Q弹
7.捞起的模样是不是比较光滑不易变形
8.放进冰箱冷冻15分钟
9.将这些冰冻过的食材,一起倒入锅里翻煮
10.可以适当放几颗枸杞和莲子下去调味
11.倒入几勺椰浆,根据个人喜欢,可以适当调味,也可放入冰箱冻过10分钟,再加点蜂蜜
南瓜和紫薯要先蒸熟、然后拿去搅碎机里弄成汁,比较好和薯粉揉在一起
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