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美味炭烧月饼

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美味炭烧月饼
七色小味屋 2017-05-02

美味炭烧月饼

美味炭烧月饼,是将奶粉的面皮与馅料用铝箔纸包裹后直接烘烤没有用传统的模 具烘烤。这个方法能够保持饼皮和馅料的水份油份不流失,保证营养成分,还能增加保质期并保持月饼的口感。炭烧月饼可以作为饭后甜点,是老少皆宜的甜品首选。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.准备好材料。

步骤二

茄子洗净;将茄子切滚刀块,放入少量盐,煞下水,这样烧起来可以省油;将茄子去下水份,备用;香菜切段。

步骤三

30.快来尝尝我的炭烧月饼哈。

1.锡纸一定要包严实,不要有缝隙,留有缝隙月饼会裂的。2.一定不要忘了翻面哦。3.烤箱温度还是要根据自家烤箱的脾气性能灵活掌握。

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