1.新买回来的多春鱼洗干净
2.放入葱姜,白酒腌制十五分钟,然后将葱姜去掉,鱼的表面擦干净后用竹签子串起来
3.锅内放少量食用油,放入串好的多春鱼,放上两片洋葱片用来提味
4.出锅前撒上辣椒粉和五香粉即可
5.成品哒哒哒
小火慢煎,不要煎糊了哟
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