包菜哎水饺
2017-04-25
1.1.和面，温水和面，尽量柔软，高手可以活成流体状，省半小时。。。
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.（觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次）
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
5.5.由于图片大于5m不能上传，故只有文字，且该菜谱不适合新手及面点小白操作，平时多做饭，有一定经验的朋友，可以试试，互相交流。。。
牛肉用肉锤砸断纤维，手工跺馅，不要用绞肉机，然后，放一个土豆，土豆擦丝，跺馅，和牛肉抓匀，放少许花椒粉，一勺蚝油，少许白糖，白糖可以提牛肉鲜，不要多放，多放会发甜，少放不甜，但有助于肉香。。。
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