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美味的凉拌毛豆

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美味的凉拌毛豆
馋嘴勒 2017-08-04

美味的凉拌毛豆

凉拌毛豆,可以说是小编最喜欢的一道凉拌菜了。它的口感清爽不腻,非常适合夏天吃。小编是个重口味的人,在吃凉拌毛豆的时候喜欢放很多醋跟辣椒。喜欢吃甜的朋友们也可酌量放白糖哦。下面就由我带领大家做这道十分钟之内就可以做好的凉拌毛豆吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的凉拌毛豆做法图解1)

1.将拨好的毛豆粒冲洗干净。

步骤二
美味的凉拌毛豆做法图解2)

2.放入锅中加葱,姜,大料,再滴点油。

步骤三
美味的凉拌毛豆做法图解3)

3.大火煮开,转中小火煮七八分钟。

步骤四
美味的凉拌毛豆做法图解4)

4.过凉水,控干水分。

步骤五
美味的凉拌毛豆做法图解5)

5.将生抽,醋,糖,盐,加3勺温水调成汁。

步骤六
美味的凉拌毛豆做法图解6)

6.毛豆装盘,浇上调料,放入蒜泥和香油拌匀即可。

步骤七
美味的凉拌毛豆做法图解7)

7.清爽简单的夏日小菜,快点尝尝吧!

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