1.将拨好的毛豆粒冲洗干净。
2.放入锅中加葱,姜,大料,再滴点油。
3.大火煮开,转中小火煮七八分钟。
4.过凉水,控干水分。
5.将生抽,醋,糖,盐,加3勺温水调成汁。
6.毛豆装盘,浇上调料,放入蒜泥和香油拌匀即可。
7.清爽简单的夏日小菜,快点尝尝吧!
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