1.1. 猪肉用绞肉机绞成肉馅,或者买肉的时候让摊主直接帮绞成肉馅。 PS:猪肉不要买纯瘦的,最好是七分瘦,三分肥。纯瘦的肉包好后的馄饨,会又柴又干。
2.热锅温油,放入干辣椒,肉末豆瓣酱,翻炒。
3.待肉熟,加入胡萝卜丝,翻炒
14.我包的馄饨比较大,吃的时候,可以帮助宝宝分成小块儿,直接作为宝宝的一餐饭就可以啦。
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