味道由我做主
2017-08-02
1.将40g冷水与50g新奥尔良烤翅调料混合均匀，直至没有颗粒物
2.将12只鸡翅正反两面剪一刀，并放入调料水中，给鸡翅做“按摩”让每个鸡翅浸透
3.放入冰箱一个晚上
4.烤盘上铺一层锡纸，将腌好的鸡翅放在锡纸上
5.烤箱上下管通风180度20分钟，预热5分钟，烤15分钟
6.取出烤盘，把鸡翅翻一面，刷上色拉油，直接放入烤箱，上下管通风180度15分钟（不用预热）
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新奥尔良烤翅