1.1. 如果你用的是片状奶酪,那直接切成小块儿就可以。如果是像我这样,用整块儿的奶酪,则需要先切成片状。 PS:挑选奶酪的方法可以点击这里来查询,买回来的奶酪,开封后要尽快食用,否则很容易坏掉,吃不掉的奶酪一定要密封好,然后放到冰箱冷藏。
2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状,放入油锅翻炸
4.两面金黄,炸透出锅
9.9. 两面煎熟后,就可以出锅了。稍微晾凉后,准备开动,这时候奶酪还没有凝固,吃起来还有拉丝的感觉,跟香蕉配在一起,真是太搭了。
那除了平时在做汤,烩饭,烙饼,面条的时候加一点还可以像今天这样做成一道小甜品,适合用来给宝宝加餐也可以消灭掉很多奶酪哦
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