1.将跳鱼用开水烫洗净身上的粘液,去除内脏和鱼腮
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
3.倒入醋,白糖,酱油,味精,盐,酱油焖熟即可装盘
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