1.红薯洗干净,烤盘下铺烘焙油纸或锡纸;
2.烤箱220度,1个小时;
3.关上烤箱门,你就静静等待就好了!不过大约40分钟的时候戴上隔热手套把烤盘取出来,挨个的捏一捏我觉得可以烤的更好些;
4.红薯香味弥温整个房间。有孩子的一定要注意,别让孩子单独进厨房碰触烤箱,高温,小心孩子烫着。
5.能够看得出来红薯被烤的皱皱的,剥掉红薯皮,里面是甜甜软软的哦。
6.好了,红薯可以开吃了。外面的烤红薯都卖到七块钱一斤了,我在家里一盘地瓜怎么也得有两三斤吧,买生红薯这一盘还不到五块钱,虽然烤的时候久了点,费点电,但一小时电费也不过1块钱,烤箱虽然贵点,但可以重复使用,而且还能做别烤箱菜或烘焙,利用率比较高,所以自己烤红薯比出去买省钱啊!!
烤红薯不要选太大个的红薯,太大个不好烤;一起烤的红薯个头最好都差不多,这样可以一起熟。
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