王奶奶进大菜园
2017-11-12
1.黄瓜切丝，用点盐抓均腌出水分，洋葱，大蒜，姜，小米椒全部切好待用。
2.黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。
3.坐锅烧热放油，小火炒香大蒜，姜，洋葱。小米椒出香味。
4. 放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。
5.直接淋上黄瓜丝上面即可。
6.拌均匀开吃。
7.成品。
炒配料的时候全程要小火，不然会炒糊配料。最好用不粘锅来炒。
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