暖心厨屋
2018-01-22
1.冬瓜切片。
2.虾去头焯熟。
3.锅内放油，当油八分热的时候，先放入冬瓜翻炒，快熟时倒入准备好的虾仁，快速翻炒，同时加入适量的盐、葱花。
4.关火后加入味素，拌匀后装盘。
炒冬瓜的时候用大火同时时间不能过长，防止将冬瓜炒烂。
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