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清淡补虚药材蒸猪心

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清淡补虚药材蒸猪心
百味人生 2017-04-20

清淡补虚药材蒸猪心

猪心一直是我十分喜爱食用的食物之一,其营养丰富,还有补虚的效用。这道药材蒸猪心,加入了许多药材,增加了食补的疗效,想来对身体也是很有益的。没有十分浓厚的油腻感觉,清清淡淡的汤衬着各色药材非常好看。药材蒸猪心,既暖心,又补身。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
清淡补虚药材蒸猪心做法图解1)

1.猪心对半切开,冲洗干净,浸泡半小时,切薄片

步骤二
清淡补虚药材蒸猪心做法图解2)

2.称好药材,洗净,党参切段,红枣去核

步骤三
清淡补虚药材蒸猪心做法图解3)

3.碗里放猪心,放党参、黄芪、淮山、红枣,倒入适量清水,大火蒸三十分钟

步骤四
清淡补虚药材蒸猪心做法图解4)

4.放枸杞再蒸十分钟

步骤五
清淡补虚药材蒸猪心做法图解5)

5.放盐调味

步骤六
清淡补虚药材蒸猪心做法图解6)

6.出锅即可

步骤七
清淡补虚药材蒸猪心做法图解7)

7.慢慢享用吧!

蒸出来的猪心汤非常好喝,喜欢的可以试试。

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