臭吃货的小屋
2017-11-20
1.老豆腐（北豆腐）切五毫米左右的厚片，不喜欢豆腥味儿的可以焯水下
2. 准备些辣椒面，孜然粉混合下，蒜蓉辣椒酱没有出境
3.豆腐两面皆抹上蒜蓉辣椒酱，撒点儿辣椒粉，孜然粉，淋上点儿少许酱油和食用油
4.烤箱180度20-30分钟，中间翻面下，出炉前一分钟撒点儿葱花即可。没有香葱了，切了点儿韭苔末
Ps:酱油一定不要用颜色太深的那种，用一点儿就可以或者可以不用，蒜蓉辣椒酱适量多些，盐味儿就足够了，成品色泽更好
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