1.第一步 准备好主食材
2.第二步 准备好所有的配料
3.第三步 锅里下油待油温升到三成放入小米辣、鲜花椒依次下锅。香味出来将准备好的 坛坛肉放入锅中翻炒待肉香四起既可放入青蒜苗闷锅4分钟。
4.第四部 时间到了速把锅盖拿起。放入鸡汁、味精、食用盐待温3分钟起锅装盘。
5.注食用盐和味精鸡汁必须用水化开才可下锅。比例1.1.1.3
1、因为坛坛肉是提前用食用盐处理过大家做的时候注意别放多了。注意油温。
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