绿萝
2017-11-28
1.主材料放到面包桶里
2.启动发面程序，这是和面结束后的样子
3.发面程序结束后面团发酵了1.5倍大
4.面团发酵时按辅料称好黄油炼乳各20克，黄油室温软化，加入炼乳
5.搅拌顺滑，做成炼乳酱备用
6.发酵好的面团取出揉匀排气，松弛15分钟
7.擀成1cm厚的椭圆面片
8.抹上炼乳酱，剩少许不抹，最后涂在顶部
9.面片切成长条再切成小块
10.6寸圆形蛋糕模内壁涂油
11.切成小块的面片堆在模具里
12.发酵到2倍大
13.剩下的炼乳酱抹在表面
14.170℃烤30分钟至表面金黄上色
15.吃的时候洒上糖粉味道更佳
请按自家烤箱脾性调节时间和温度
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