鲜美人生
2019-03-27
1.冬瓜去皮去籽洗净切块；八角桂皮洗净
2.热锅倒油，放冬瓜、八角、桂皮，中火煸至冬瓜表面微黄
3.放蚝油翻炒均匀
4.放生抽翻炒均匀
5.放料酒翻炒均匀
6.倒入适量清水没过冬瓜，盖上锅盖，焖三分钟
7.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
8.撒葱花翻炒均匀，装盆盛出
老干妈辣椒酱有咸味，不用另外加盐。
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