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营养美味的老黄瓜鸡汤

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营养美味的老黄瓜鸡汤
萝卜爱白菜 2017-04-17

营养美味的老黄瓜鸡汤

这道营养美味的老黄瓜鸡汤是常见的一道汤羹,材料简单易操作,在家做也是很方便的。这道菜的主料包括黄瓜和土鸡,加上各种调味料进行调味,使得整个汤的味道鲜美清淡,用老黄瓜煲的汤清香鲜美,鸡肉的肉质也保持着紧嫩多汁的味道,这道老黄瓜鸡汤适合在炎热的天气喝。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
营养美味的老黄瓜鸡汤做法图解1)

1.土鸡洗干净,砍件。

步骤二
营养美味的老黄瓜鸡汤做法图解2)

2.老黄瓜削皮去籽

步骤三
营养美味的老黄瓜鸡汤做法图解3)

3.再用削皮器把老黄瓜刮成长条

步骤四
营养美味的老黄瓜鸡汤做法图解4)

4.锅内注入适量清水煮沸,放入黄瓜片煮开。

步骤五
营养美味的老黄瓜鸡汤做法图解5)

5.把鸡肉和姜片放入黄瓜汤中,煮沸。

步骤六
营养美味的老黄瓜鸡汤做法图解6)

6.下潮汕冬菜、盐、鸡粉调味后即可食用。

步骤七
营养美味的老黄瓜鸡汤做法图解7)

7.成品

步骤八
营养美味的老黄瓜鸡汤做法图解8)

8.成品

老黄瓜比较寒凉,可适量下姜同煮。

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