1.米饭煮熟放入香油、盐、白醋拌匀放凉。
2.胡萝卜切条放入开水煮熟捞出,黄瓜切条,火腿切条,鸡蛋煎蛋饼切条,全部放入一碟中备用。
3.将海苔,丘比特香甜酱,肉松拿出来备用。(用个小碗装入开水备用)
4.海苔平放,放入小半海苔米饭,再放黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、蛋条、挤上丘比特香甜酱,撒上肉松再放入米饭盖上,卷起海苔卷至一大半用冷开水封口,再用刀沾冷开水把寿司切成一坨一坨即可!
切寿司时用冷开水沾刀再切,米饭就不会沾刀并也容易切开!
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