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自制双色吐司

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自制双色吐司
月圆食神 2018-02-28

自制双色吐司

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制双色吐司做法图解1)

1.按照先液体后粉类的数序将主料中的材料放入面包桶

步骤二
自制双色吐司做法图解2)

2.搅拌成团后放入黄油

步骤三
自制双色吐司做法图解3)

3.将揉好的面团均分成两份,一份加入可可粉揉成可可面团

步骤四
自制双色吐司做法图解4)

4.两个面团分开发酵

步骤五

5.将发酵好的面团各分成两条

步骤六

6.依次放入吐司盒

步骤七
自制双色吐司做法图解7)

7.上面的顺序反着放,入烤箱二发

步骤八
自制双色吐司做法图解8)

8.发酵好后撒椰蓉

步骤九
自制双色吐司做法图解9)

9.烤箱180度,约烤35分钟。取出后等盒子不太烫手时取出面包,放在架子上继续散热至完全冷却切片食用。

可可粉的量根据可可色的深浅来决定牛奶不要一次性倒进去,面粉的吸水性不同,留一点根据面团的干湿度再看是否需要添加

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