1.准备食材
2.黄豆芽入沸水中,充分焯熟后捞出过凉沥水备用。
3.青红椒切小丁,葱姜切片备用。
4.锅中放适量油烧热后加葱姜炝锅,再加入红绿尖椒略炒。
5.加入沥水后的豆芽。
6.炒匀后加盐。
7.再加少许鸡精关火。
8.最后加入适量香菜拌匀即可。
9.美美的享用吧!
黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒者忌食。
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