晨晨爱厨
2017-04-20
1.准备好所有材食，提前做好卡仁达酱
2.将主料除黄油以外的食材依次放入面包桶和面
3.结束后加入软化的黄油，再启动一次和面程序
4.取出将面团按2/3、1/3分成大小二份
5.红曲粉用少许清水稀湿
6.将1/3小面团与红曲粉揉面红色面团
7.大小二份分别搓圆盖膜松驰15分钟
8.取白色面团擀成大片
9.红色面团擀成大片后并放在白色面片上
10.卷成卷
11.用刮刀切小段
12.切面朝上依次放入面包桶中
13.发酵至8分满
14.再启动烘烤键，默认50分钟
15.时间到打开上盖
16.倒入面包至烤架上
17.凉后切片，漂亮的花纹哟
1、没有卡仕酱可以换成酸奶2、7克红曲粉感觉有点多，下次改换5克就好3、也可将红曲粉换成可可粉或是抹茶粉也是可以
全蛋版卡仕达酱
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