1.准备好丝瓜,洗净,去皮,切成滚刀块
2.锅中放入油,用锅铲抹匀
3.倒入丝瓜,煸炒片刻
4.加入盐和少量水翻炒匀。
5.盖上锅盖,小火煮一会儿
6.起锅,装盘就好啦!
水只需加入一点点,因为丝瓜本身含大量的水分,水放多了就成丝瓜汤了。
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