奶酪洛洛
2018-02-17
1.所有材料准备好
2.姜蒜切好备用。
3.热锅，因为五花肉有肥肉，就没有放食用油。放入五花肉煸炒
4.把香料放入肉里面一起煸炒，这样香料的味道更容易进入肉里面。
5.煸炒出油，放入姜蒜，接着煸炒，这时要慢慢煸炒，炒出油，让香料的味道充分发挥出来。
6.放入豆瓣酱
7.加入适量老抽
8.翻炒均匀
9.放入切好的冬瓜
10.加入清水，接着煮。煮到冬瓜变熟即可。
11.冬瓜熟了，大火收汁。
五花肉煮熟以后切块
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