1.准备好韭菜花500g左右,清洗晾干,然后用盐腌制半天。
2.准备生姜半块
3.苹果1个
4.梨一个
5.煮好的花生豆,晾干。
6.将苹果,梨去皮切小块,姜切丝,与腌制半天的韭菜花混合搅拌,使用料理机将以上食材打碎,放置在一个干净的容器里,存放15天后就可以使用了。
整个过程不能见一丁点的生水,不然会坏掉的!盐能多加,不能少了,不然也容易坏的。
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